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2010年度紅酒價格發(fā)展情況分析
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http://shiquanmuye.com 發(fā)稿日期:2010-5-11
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2010-2015年中國糖精及其鹽行業(yè)研究與投資分析報 【出版日期】 2010年5月 【報告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 150個2010-2015年中國食品飲料生產(chǎn)線行業(yè)深度研究與前 【出版日期】 2010年5月 【報告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 150個2010-2015年中國長白山紫蘇籽油市場深度調(diào)查與投 【出版日期】 2010年5月 【報告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 150個2010-2012年中國黃酒行業(yè)市場深度調(diào)研及投資預測 《2010-2012年中國黃酒行業(yè)市場深度調(diào)研及投資預測報告》在大量周密的市場調(diào)研基礎上,主“忽如一夜春風來”,在2008年到2009年兩年間,葡萄酒如水銀泄地,占據(jù)了市場,也占據(jù)了消費者的心。據(jù)武商量販和中商平價等相關人士介紹,葡萄酒是近兩年酒類消費增長最快的品種,銷售額每年增長30%-40%。
與此同時,資本也大舉進入紅酒市場。據(jù)在武漢經(jīng)營進口葡萄酒的黃偉介紹,除了資本雄厚的地產(chǎn)商、家具商等開私人酒窖或紅酒專賣店外,還有大量的外貿(mào)企業(yè)、私營企業(yè)或個人——只要間接或直接能拿到進口紅酒的,租間辦公室,雇兩個業(yè)務員,也算進入了紅酒行業(yè)。
“這與進口葡萄酒背后動輒幾十倍的暴利不無關系!睋(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,如今市面上銷售價格為60-120元左右的外國紅酒,因其進口渠道各異,利潤有所不同。若按瓶裝酒算,從外國運到香港,一瓶酒的成本連同運費不過1美元或1歐元不等。即使通過正常途徑進入內(nèi)地市場,其利潤也非常豐厚,而水貨價格甚至比正規(guī)進口的會便宜一半。
“熱火朝天”的紅酒市場
紅酒專賣店猶如雨后春筍,在全國各地遍地開花。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,葡萄酒是近兩年酒類消費增長最快的品種,其中以廣州、上海最為明顯。據(jù)了解,去年廣州紅酒的銷售量竟然提高了150%!
武漢也不例外。記者在武漢多家超市的酒類專柜看到,國產(chǎn)和進口葡萄酒品牌多達60余種,價格從十幾元到上千元不等!凹t酒的銷量逐年增多!敝猩唐絻r有關人士告訴記者,這兩年紅酒比其他類洋酒更受青睞,除了每日的散貨銷售增大,海鮮店、西餐廳和高檔的酒店等場所的訂單也明顯增多。例如王朝、長城、百年喜運、加州樂事、法國香奈等品牌部分葡萄酒的銷售均為30%左右的增幅。
武商量販某分店的銷售人員也表示,2006年以來,紅葡萄酒以每年30%-40%的幅度遞增!凹t酒已經(jīng)深入武漢市民的生活,不管婚慶還是逢年過節(jié),桌上都會擺上一瓶紅酒。另外,高檔葡萄酒在禮品消費、商務活動中也被極為推崇。因此,不論高檔還是低檔葡萄酒,銷量都在急速增長!痹撊耸空f!捌渲,進口葡萄酒的銷量增長最為明顯!睒I(yè)內(nèi)人士介紹,2009年盡管在全球金融危機背景下,中國大陸的進口紅酒交易仍實現(xiàn)7400萬歐元的交易額,漲幅高達40%,進口量與2008年相比漲幅高達97%。“其實國內(nèi)80%的葡萄酒均從國外進口。目前中國的葡萄酒市場銷量在30萬噸左右,但用中國自產(chǎn)葡萄做出來的葡萄酒只占市場總量的20%,而且還有很多國產(chǎn)品牌葡萄酒也是從國外進口散裝酒,然后在國內(nèi)分裝而成。”
萄酒銷量大增的直接“推手”便是其背后的高額利潤!坝捎谶M口紅酒價格不透明,消費者難以判斷其價值,導致進口紅酒利潤豐厚,越來越多的經(jīng)銷商都愿意推廣紅酒。”在武漢經(jīng)營進口葡萄酒批發(fā)的黃偉介紹,武漢的進口紅酒市場也是“熱火朝天”,紅酒專賣店遍地都是。
從10元到300元進口紅酒到底有多高的利潤?業(yè)內(nèi)人士透露,進口葡萄酒市場價格虛高現(xiàn)象非常嚴重,國內(nèi)多數(shù)售價為200—300元的進口雜牌葡萄酒,成本價僅為10元左右,一進酒吧、夜總會,身價還要打滾翻番。
據(jù)介紹,除高端酒莊級別相當高的紅酒外,國外一般的中低檔葡萄酒并沒有品牌,價格更是不透明!霸谥袊M口的紅酒品牌高達上萬個,分為新世界葡萄酒(產(chǎn)自智利、美國、新西蘭、澳洲等)和舊世界(產(chǎn)自法國、意大利等)兩種。僅僅在法國就有上萬個酒莊,而每個酒莊又有數(shù)個品牌,有的還沒有品牌。在法國買普通紅酒的價格大概是一到兩歐元,進口量如果比較大,甚至還可以低至0.7歐元左右。”
因此,也許消費者在中國酒店享受的幾百元進口紅酒,在法國的出廠價只有1歐元。
有業(yè)內(nèi)人士披露過進口葡萄酒的暴利鏈條:出廠價1歐元(折合人民幣9元),3元海運,再納稅48.2%(消費稅、增值稅和關稅)后到岸成本為18.5元,之后倉儲和本地運輸、人工費用合計2元,售前成本最低也應是21元左右。落地到中國,經(jīng)銷商一般60元左右供應給超市或者商場,這些地方再加價10%到15%,到消費者手中就成七八十元了。而一旦進入西餐廳、酒店,往往按照經(jīng)銷商供貨價的3-4倍的價格賣給消費者,這時候售價可能就到300元左右了。
“多數(shù)消費者根本不知道看似高檔精致的洋文標牌紅酒,到底真正值多少錢!秉S偉說:“正因為如此,導致在中國各個葡萄酒專賣店、夜場、酒店、超市的價格五花八門。而消費者站在一堆寫著洋文的葡萄酒面前,也是無從選擇!
除了原裝原瓶進口外,還有的經(jīng)銷商進口散裝木桶,在中國分裝。散裝木桶進口有兩種,一種是葡萄酒原汁,另外一種是進口葡萄酒漿。前者運到中國后,廠家可以直接分裝成葡萄酒成品。而后者必須進行勾兌,按照口感調(diào)配,加水和色素等。
業(yè)內(nèi)人士揭秘,有些國內(nèi)品牌的紅酒就是進口葡萄酒原汁,分裝而成;還有些所謂進口紅酒其實是國內(nèi)經(jīng)銷商自己貼的商標,而且往往沒有中文標簽,除了看不懂的洋文之外,消費者很難從外觀上辨別好壞!斑@類紅酒的成本比原裝進口的紅酒還要便宜很多,當然業(yè)內(nèi)并不承認它是‘進口葡萄酒’!秉S偉說。
并未沖擊白酒市場
有業(yè)內(nèi)人士認為,在白酒漲價、酒后駕車監(jiān)管更嚴厲的刺激下,葡萄酒將蠶食白酒原有的市場份額,引起酒業(yè)格局變動,甚至還有人大膽預言:5年后,紅酒將與白酒對分天下。例如某葡萄酒觀察家表示:“近年來,葡萄酒市場份額30%-40%的增長速度,擠壓了白酒消費市場;同時高端白酒的持續(xù)漲價也可能會給目前勢頭正猛的葡萄酒主動讓出市場空間!
但記者走訪多家超市、商場發(fā)現(xiàn),高檔紅酒市場份額的增長并未擠壓白酒市場!皭酆劝拙频娜诉是習慣喝白酒!敝猩唐絻r有關人士介紹,酒業(yè)整體的銷售都呈上漲趨勢,并不是選擇紅酒的消費者就不選擇白酒。目前白酒的銷售狀況保持相對穩(wěn)定,偶爾小漲或小跌!鞍拙葡喈斢趪猓袊拙频娜硕,但懂得品紅酒的人卻少之又少。因此,雖然紅酒熱銷,但還是難以與白酒對分天下!蹦称咸丫茖Yu店人士也表示,由于傳統(tǒng)習慣不易變更,酒水消費格局較難出現(xiàn)決定性的變革。
“不過洋酒市場卻受到了沖擊!睋(jù)武商量販有關銷售人員介紹,“買威士忌等洋酒的人多半用來送禮,近年來卻逐漸被高檔紅酒所替代,尤其是萬元以上的‘拉菲’、‘波爾多’進口葡萄酒更是禮品消費的不二選擇?偟膩碚f,目前高端酒類市場情況是,白酒穩(wěn)定,洋酒減弱,紅酒猛增!
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- ·2010-2015年中國長白山紫蘇籽油市場深度調(diào)查與投資發(fā)展研究報告
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